Magdalena Streijffert förklarade hur Fairtrade hjälper odlare och anställda i världens utvecklingsländer att kopplas upp till en internationell marknad där de ges en möjlighet till ökad försäljning med en rättvis prissättning genom att sätta produktkriterier som t.ex. krav på lönenivå och ett garanterat minimipris. Fairtrade jobbar med kooperativ och småbönder i 70 länder. I Sverige ökade försäljningen av Fairtrade produkter med 28 % under 2012 vilket gör Sverige till ett av länder i världen där det konsumeras mest Fairtrade/capita.